浜頓別産毛がに
北海道枝幸郡浜頓別町
北海道・浜頓別町の浜頓別産毛がには、身入りの良さが特徴で、かみしめるほどに旨みがじわっと広がります。特にみそはトロリとした食感で、甲羅まわりから足先にかけて味わいの厚みを感じやすい「堅め」の毛がにです。地元で取れた新鮮さと相性のよさが、シンプルなゆでがにでもしっかり伝わります。
北海道枝幸郡浜頓別町
北海道・浜頓別町の浜頓別産毛がには、身入りの良さが特徴で、かみしめるほどに旨みがじわっと広がります。特にみそはトロリとした食感で、甲羅まわりから足先にかけて味わいの厚みを感じやすい「堅め」の毛がにです。地元で取れた新鮮さと相性のよさが、シンプルなゆでがにでもしっかり伝わります。