レタス
長野県北佐久郡御代田町
長野県御代田町のレタスは、高原らしい昼夜の寒暖差の中で育てられ、みずみずしさと食感のよさが特徴です。葉にみずみずしさが残りやすく、シャキッとした歯切れを楽しめます。温度の変化が大きい環境で、毎日の手入れを重ねて育成されるため、味わいも素直にまとまります。サラダや軽いお料理の脇役として、日常の食卓を自然に引き立ててくれる存在です。
長野県北佐久郡御代田町
長野県御代田町のレタスは、高原らしい昼夜の寒暖差の中で育てられ、みずみずしさと食感のよさが特徴です。葉にみずみずしさが残りやすく、シャキッとした歯切れを楽しめます。温度の変化が大きい環境で、毎日の手入れを重ねて育成されるため、味わいも素直にまとまります。サラダや軽いお料理の脇役として、日常の食卓を自然に引き立ててくれる存在です。