アスパラガス
山形県西置賜郡飯豊町
山形県飯豊町の中山間地で育つアスパラガスは、日照がしっかり確保できる環境を背景に、光を受けて生き生きと成長します。口に運ぶとみずみずしさが感じられ、食感はシャキッと心地よいのが特徴です。甘みも控えめではなく、野菜本来の旨味がまとまっている印象で、栄養面でも注目されています。炒め物からサラダまで幅広く使えます。
山形県西置賜郡飯豊町
山形県飯豊町の中山間地で育つアスパラガスは、日照がしっかり確保できる環境を背景に、光を受けて生き生きと成長します。口に運ぶとみずみずしさが感じられ、食感はシャキッと心地よいのが特徴です。甘みも控えめではなく、野菜本来の旨味がまとまっている印象で、栄養面でも注目されています。炒め物からサラダまで幅広く使えます。