伊賀米コシヒカリ
三重県伊賀市
三重県伊賀市で育まれる伊賀米コシヒカリは、伊賀盆地に残る古い堆積土の特徴を生かしたお米です。太古には琵琶湖の一部がこの周辺にあったとされ、当時の土が現在の田畑にもつながっています。その結果、炊き上がりは食感の芯があり、粘りも感じやすいのが魅力。普段の食卓にも合わせやすい、落ち着いたおいしさをぜひ味わってみてください。
三重県伊賀市
三重県伊賀市で育まれる伊賀米コシヒカリは、伊賀盆地に残る古い堆積土の特徴を生かしたお米です。太古には琵琶湖の一部がこの周辺にあったとされ、当時の土が現在の田畑にもつながっています。その結果、炊き上がりは食感の芯があり、粘りも感じやすいのが魅力。普段の食卓にも合わせやすい、落ち着いたおいしさをぜひ味わってみてください。