利尻昆布製品
北海道利尻郡利尻町
北海道利尻町でつくられる利尻昆布は、日本海の厳しい環境で育った分、だしに澄みと上品さが感じられるのが特徴です。過度に派手ではないのに、食卓ではきちんと存在感があり、だし昆布として鍋やみそ汁に使いやすいのが魅力。さらに、とろろ昆布や昆布しょうゆなど、用途の幅も広がります。まずはだしで味わい、その後アレンジも楽しんでみてください。
北海道利尻郡利尻町
北海道利尻町でつくられる利尻昆布は、日本海の厳しい環境で育った分、だしに澄みと上品さが感じられるのが特徴です。過度に派手ではないのに、食卓ではきちんと存在感があり、だし昆布として鍋やみそ汁に使いやすいのが魅力。さらに、とろろ昆布や昆布しょうゆなど、用途の幅も広がります。まずはだしで味わい、その後アレンジも楽しんでみてください。