姉崎いちじく

千葉県市原市

千葉県市原市の姉崎いちじくは、産地に大型の予冷施設が整備されている点が心強い存在です。収穫後の温度管理が行き届くことで、果肉の状態が保たれやすく、口に入れたときの瑞々しさや食感がきちんと届きます。味わいは、甘みが“しっかり”ありつつも後味はすっきり寄り。いわゆる極端に濃厚というより、日常的に食べやすいバランス感が魅力です。



千葉県市原市