さつま雅
鹿児島県薩摩川内市
鹿児島県薩摩川内市の「さつま雅」は、従来のごぼうより短め（約50cm）で、扱いやすいのが魅力です。色白でみずみずしく、食感はやわらかめ。ごぼう特有の香りもほどよく感じられ、料理の主役にも添えものにも馴染みます。食物繊維がしっかり含まれているので、サラダで生でも、軽く火を通しても楽しめます。
鹿児島県薩摩川内市
鹿児島県薩摩川内市の「さつま雅」は、従来のごぼうより短め（約50cm）で、扱いやすいのが魅力です。色白でみずみずしく、食感はやわらかめ。ごぼう特有の香りもほどよく感じられ、料理の主役にも添えものにも馴染みます。食物繊維がしっかり含まれているので、サラダで生でも、軽く火を通しても楽しめます。