泡盛屋の島とうがらし
沖縄県沖縄市
沖縄市の泡盛屋「島とうがらし」は、泡盛メーカーが初めて手がけたコーレーグースとして知られます。自社製造の泡盛に、もろみ酢を合わせ、原料の島とうがらしはJAS認証の有機農法で栽培された県産に限定。辛味と酸味のバランスが素直で、食卓では沖縄そばや豆腐料理の味を軽やかに引き締めてくれます。
沖縄県沖縄市
沖縄市の泡盛屋「島とうがらし」は、泡盛メーカーが初めて手がけたコーレーグースとして知られます。自社製造の泡盛に、もろみ酢を合わせ、原料の島とうがらしはJAS認証の有機農法で栽培された県産に限定。辛味と酸味のバランスが素直で、食卓では沖縄そばや豆腐料理の味を軽やかに引き締めてくれます。