天葉(あまね)
静岡県掛川市
静岡県掛川市の深蒸し茶「天葉(あまね)」は、湯気越しにふわりと広がる芳醇な香りがまず印象的です。口に含むと、渋み一辺倒ではなくまろやかな甘みがほどけるように感じられ、後味もすっとまとまります。見た目にも初夏の新緑を連想させる鮮やかな水色で、香り・味・色のバランスが取れた一杯。茶処掛川らしい深蒸しの良さを、無理に誇張せず日常に取り入れたいお茶です。
静岡県掛川市
静岡県掛川市の深蒸し茶「天葉(あまね)」は、湯気越しにふわりと広がる芳醇な香りがまず印象的です。口に含むと、渋み一辺倒ではなくまろやかな甘みがほどけるように感じられ、後味もすっとまとまります。見た目にも初夏の新緑を連想させる鮮やかな水色で、香り・味・色のバランスが取れた一杯。茶処掛川らしい深蒸しの良さを、無理に誇張せず日常に取り入れたいお茶です。