花らっきょ
福井県坂井市
福井県坂井市の花らっきょは、三里浜砂丘で足かけ3年かけて育てられたラッキョウです。小ぶりな実ですが、栽培の手間が実のしまりに表れているようで、食べたときのまとまりの良さが感じられます。味わいは甘酢漬けに加え、唐辛子入りやワイン漬などバリエーションもあり、好みに合わせて選べるのが魅力です。ぜひ、毎日の食卓の一品として試してみてください。
福井県坂井市
福井県坂井市の花らっきょは、三里浜砂丘で足かけ3年かけて育てられたラッキョウです。小ぶりな実ですが、栽培の手間が実のしまりに表れているようで、食べたときのまとまりの良さが感じられます。味わいは甘酢漬けに加え、唐辛子入りやワイン漬などバリエーションもあり、好みに合わせて選べるのが魅力です。ぜひ、毎日の食卓の一品として試してみてください。