多伎（たき）いちじく
島根県出雲市
島根県出雲市多伎の多伎いちじくは、小ぶりながら甘みがしっかり感じられる点が魅力です。実のまとまりの良さに加え、食物繊維やミネラルも期待でき、日常の食卓でも整えやすい果物として扱いやすい存在です。生のままはもちろん、ジャムや菓子など加工にすると風味が引き立ち、店頭で見かける機会も増えています。旬の時期にぜひ一度。
島根県出雲市
島根県出雲市多伎の多伎いちじくは、小ぶりながら甘みがしっかり感じられる点が魅力です。実のまとまりの良さに加え、食物繊維やミネラルも期待でき、日常の食卓でも整えやすい果物として扱いやすい存在です。生のままはもちろん、ジャムや菓子など加工にすると風味が引き立ち、店頭で見かける機会も増えています。旬の時期にぜひ一度。