三浦ダイコン
神奈川県三浦市
神奈川県三浦市で育つ三浦ダイコンは、やわらかな肉質が持ち味です。面取りをしなくても煮崩れしにくく、鍋に入れるほどに出汁や調味料の味が素直にしみ込んでいきます。煮物全般はもちろん、ふろふき大根やぶり大根、おでんなど“煮る料理”と相性がよく、家庭の一皿を気負わず格上げしてくれる存在です。旬の季節に、ぜひ日常のレシピで試してみてください。
神奈川県三浦市
神奈川県三浦市で育つ三浦ダイコンは、やわらかな肉質が持ち味です。面取りをしなくても煮崩れしにくく、鍋に入れるほどに出汁や調味料の味が素直にしみ込んでいきます。煮物全般はもちろん、ふろふき大根やぶり大根、おでんなど“煮る料理”と相性がよく、家庭の一皿を気負わず格上げしてくれる存在です。旬の季節に、ぜひ日常のレシピで試してみてください。