蔵出しみかん

和歌山県海南市

和歌山県海南市の蔵出しみかんは、年末に収穫した果実を、土蔵のような造りの貯蔵庫でじっくり熟成してから出荷します。収穫直後のフレッシュな香りや風味を残しつつ、時期を重ねることで甘さと酸味のバランスが整い、「まろやかな味わい」に。みかんらしいすっきり感を楽しみながら、食べるたびに角の取れた印象があるのが魅力です。



和歌山県海南市