柚子
山梨県南巨摩郡富士川町
山梨県富士川町の柚子は、山間の環境で育ち、太陽の光を受けて実がしっかりと成長します。水分が多めで口当たりがみずみずしく、程よい甘味も感じられるのが魅力です。さらに香りの立ち方がしっかりしているため、果汁や皮を使ったジャム、ドレッシング、焼き菓子など幅広い加工で存在感が出ます。柚子の使いどころを楽しみたい方におすすめです。
山梨県南巨摩郡富士川町
山梨県富士川町の柚子は、山間の環境で育ち、太陽の光を受けて実がしっかりと成長します。水分が多めで口当たりがみずみずしく、程よい甘味も感じられるのが魅力です。さらに香りの立ち方がしっかりしているため、果汁や皮を使ったジャム、ドレッシング、焼き菓子など幅広い加工で存在感が出ます。柚子の使いどころを楽しみたい方におすすめです。