朝もぎグリーンアスパラ
北海道岩内郡岩内町
北海道・岩内町の朝もぎグリーンアスパラは、朝の収穫ならではの瑞々しさが魅力です。初夏の空気を受けて、しっかり育った穂先はみずみずしく、根元まで歯ざわりのよい食感が期待できます。グリーンは香りが立ちやすく、シンプルに塩ゆでやバター炒めにすると味の輪郭がはっきり。手間をかけて育てたからこそ、食べるたびに素直に野菜の良さが伝わります。ぜひ旬の時期に。
北海道岩内郡岩内町
北海道・岩内町の朝もぎグリーンアスパラは、朝の収穫ならではの瑞々しさが魅力です。初夏の空気を受けて、しっかり育った穂先はみずみずしく、根元まで歯ざわりのよい食感が期待できます。グリーンは香りが立ちやすく、シンプルに塩ゆでやバター炒めにすると味の輪郭がはっきり。手間をかけて育てたからこそ、食べるたびに素直に野菜の良さが伝わります。ぜひ旬の時期に。