丹波黒大豆
京都府船井郡京丹波町
京丹波町の丹波黒大豆は、霧がもたらす環境や昼夜の温度差が、じっくりと実を育てるといわれます。粒は大きめで、豆の品質の高さにも注目が集まり、良質な丹波ブランドとして語られることが多いようです。なお、ブランド京野菜にも登録されており、食材としての信頼感を裏づけています。煮豆や豆ごはんで素朴な甘みと食べ応えを、ぜひ味わってみてください。
京都府船井郡京丹波町
京丹波町の丹波黒大豆は、霧がもたらす環境や昼夜の温度差が、じっくりと実を育てるといわれます。粒は大きめで、豆の品質の高さにも注目が集まり、良質な丹波ブランドとして語られることが多いようです。なお、ブランド京野菜にも登録されており、食材としての信頼感を裏づけています。煮豆や豆ごはんで素朴な甘みと食べ応えを、ぜひ味わってみてください。