灯台印キャベツ
千葉県銚子市
千葉県銚子市の「灯台印キャベツ」は、春らしいやわらかな巻き方が特徴です。葉を手でちぎって生のまま味わうと、みずみずしい食感とやさしい甘みがすっと広がり、サラダや付け合わせにも合います。シャキッと感がありつつ胃にやさしいと言われるビタミンUなど、日常の食卓を支える栄養も期待できる存在です。まずはシンプルに、生食で。
千葉県銚子市
千葉県銚子市の「灯台印キャベツ」は、春らしいやわらかな巻き方が特徴です。葉を手でちぎって生のまま味わうと、みずみずしい食感とやさしい甘みがすっと広がり、サラダや付け合わせにも合います。シャキッと感がありつつ胃にやさしいと言われるビタミンUなど、日常の食卓を支える栄養も期待できる存在です。まずはシンプルに、生食で。