枝豆（大峰かおり）
新潟県新発田市
新潟県新発田市・加治川地域で、昔から自家用として親しまれてきた「大峰かおり」枝豆。香りがしっかり感じられ、食べるほどに素直な甘みとうまみが広がります。さらに、味のピークが限られる晩生タイプで、9月下旬から10月中旬頃までが目安。市場に並ぶ時期は短いので、見かけたらぜひ一度、湯がきたてで味わってみてください。
新潟県新発田市
新潟県新発田市・加治川地域で、昔から自家用として親しまれてきた「大峰かおり」枝豆。香りがしっかり感じられ、食べるほどに素直な甘みとうまみが広がります。さらに、味のピークが限られる晩生タイプで、9月下旬から10月中旬頃までが目安。市場に並ぶ時期は短いので、見かけたらぜひ一度、湯がきたてで味わってみてください。