いたや毛豆
青森県北津軽郡板柳町
青森県板柳町の「いたや毛豆」は、地元の農家が自家消費用に育ててきた豆です。甘みが素直に感じられ、食べるとほっくりした食感が広がります。収穫は9月下旬から10月上旬までと短く、旬の時期にだけ出会えるのが魅力。毎年味わいを楽しみにする人もいる、素朴ながら手堅いおいしさです。
青森県北津軽郡板柳町
青森県板柳町の「いたや毛豆」は、地元の農家が自家消費用に育ててきた豆です。甘みが素直に感じられ、食べるとほっくりした食感が広がります。収穫は9月下旬から10月上旬までと短く、旬の時期にだけ出会えるのが魅力。毎年味わいを楽しみにする人もいる、素朴ながら手堅いおいしさです。