ゆり根
北海道虻田郡真狩村
北海道・真狩村のゆり根は、ほのかな甘みと、ほどよくほっこりした食感が魅力です。やわらかく繊細なので、まずはお吸い物や茶碗蒸し、鍋の具材として楽しむと全体の風味がなじみます。栄養面でも期待され、食事の一品に加えやすい食材として注目されています。妊婦さんの食卓にも、無理のない範囲で取り入れやすいところがうれしいポイントです。
北海道虻田郡真狩村
北海道・真狩村のゆり根は、ほのかな甘みと、ほどよくほっこりした食感が魅力です。やわらかく繊細なので、まずはお吸い物や茶碗蒸し、鍋の具材として楽しむと全体の風味がなじみます。栄養面でも期待され、食事の一品に加えやすい食材として注目されています。妊婦さんの食卓にも、無理のない範囲で取り入れやすいところがうれしいポイントです。