ホッキ貝
北海道中川郡豊頃町
北海道豊頃町のホッキ貝は、大津の浜で育ち、約2年ほどで7cm前後まで成長して出荷されます。貝特有の香りはあるものの、口に含むと甘みがしっかり感じられ、刺身やサラダにすると味が広がるのが魅力です。海の恵みを日常の食卓で楽しめる一品として、ぜひ一度味わってみてください。
北海道中川郡豊頃町
北海道豊頃町のホッキ貝は、大津の浜で育ち、約2年ほどで7cm前後まで成長して出荷されます。貝特有の香りはあるものの、口に含むと甘みがしっかり感じられ、刺身やサラダにすると味が広がるのが魅力です。海の恵みを日常の食卓で楽しめる一品として、ぜひ一度味わってみてください。