安中ロマン
群馬県安中市
「安中ロマン」は、群馬県安中市で栽培されているロマネスコのブランド名です。厳つい見た目に反して、優しい甘みとさっぱりとした味わいが特徴。カリフラワーに似たカリカリとした食感で、冬場の寒風「浅間おろし」の中で育つため、甘みが増して絶品とされています。
群馬県安中市
「安中ロマン」は、群馬県安中市で栽培されているロマネスコのブランド名です。厳つい見た目に反して、優しい甘みとさっぱりとした味わいが特徴。カリフラワーに似たカリカリとした食感で、冬場の寒風「浅間おろし」の中で育つため、甘みが増して絶品とされています。