ほべつメロン
北海道勇払郡むかわ町
北海道むかわ町の「ほべつメロン」は、初夏の強い日差しと夜の涼しさによる温度差が、甘さの輪郭を整え、果肉をしっとり柔らかく仕上げるのが特長です。栽培では、1本の樹につき1〜2個に果実を絞って育て、養分が行き渡るよう丹念に管理されています。シンプルに味わっても、冷やして食べても、香りと食感のバランスが感じられる一玉です。
北海道勇払郡むかわ町
北海道むかわ町の「ほべつメロン」は、初夏の強い日差しと夜の涼しさによる温度差が、甘さの輪郭を整え、果肉をしっとり柔らかく仕上げるのが特長です。栽培では、1本の樹につき1〜2個に果実を絞って育て、養分が行き渡るよう丹念に管理されています。シンプルに味わっても、冷やして食べても、香りと食感のバランスが感じられる一玉です。