筆柿
愛知県額田郡幸田町
愛知県幸田町の筆柿は、1本の樹に甘柿と渋柿がなる「不完全甘柿」です。花の受粉の成否で甘さの表情が変わり、当たると果肉に黒い“ゴマ”が入ります。濃厚寄りの甘みで、皮を剥かずにそのまま食べられるのも扱いやすい魅力。ほどよい食感と素直な甘さを、気負わず味わってみてください。
愛知県額田郡幸田町
愛知県幸田町の筆柿は、1本の樹に甘柿と渋柿がなる「不完全甘柿」です。花の受粉の成否で甘さの表情が変わり、当たると果肉に黒い“ゴマ”が入ります。濃厚寄りの甘みで、皮を剥かずにそのまま食べられるのも扱いやすい魅力。ほどよい食感と素直な甘さを、気負わず味わってみてください。