馬鈴しょ

広島県東広島市

広島県東広島市安芸津町で育つ馬鈴しょ「まるあか」は、赤土のきめ細かい土づくりが背景にあります。土が比較的やわらかく、栽培に適した環境のもとで、栄養をしっかり受けながら育ったのが特長です。じゃがいもらしい素朴な甘みと、食材としての使いやすさがあり、煮物やポテトサラダなど幅広く活躍します。まずは普段の料理で、その味わいを確かめてみてください。



広島県東広島市