いずもざきの汐風米
新潟県三島郡出雲崎町
新潟県出雲崎町の「いずもざきの汐風米」は、堆肥をすき込んだ棚田で育てられたコシヒカリを、海から吹き寄せる「汐風」を利用して天日干し（はざかけ）した、たいへん手間暇のかかった逸品です。日本海からの風を受けながら乾燥させることで、旨味が凝縮され、ふっくらとした食感に仕上がります。ぜひ一度ご賞味ください。
新潟県三島郡出雲崎町
新潟県出雲崎町の「いずもざきの汐風米」は、堆肥をすき込んだ棚田で育てられたコシヒカリを、海から吹き寄せる「汐風」を利用して天日干し（はざかけ）した、たいへん手間暇のかかった逸品です。日本海からの風を受けながら乾燥させることで、旨味が凝縮され、ふっくらとした食感に仕上がります。ぜひ一度ご賞味ください。