対馬産養殖本マグロ「トロの華」
長崎県対馬市
対馬市の中心に広がるリアス式海岸「浅茅湾」で、養殖環境を丁寧に整えながら育てられた対馬産養殖本マグロ「トロの華」。口に運ぶと、脂は重すぎず爽やかに広がり、肉質はきめ細かで食感の芯があります。刺身でも、軽く炙っても違いが楽しめ、マグロの旨みと脂のバランスを静かに感じられる一品です。
長崎県対馬市
対馬市の中心に広がるリアス式海岸「浅茅湾」で、養殖環境を丁寧に整えながら育てられた対馬産養殖本マグロ「トロの華」。口に運ぶと、脂は重すぎず爽やかに広がり、肉質はきめ細かで食感の芯があります。刺身でも、軽く炙っても違いが楽しめ、マグロの旨みと脂のバランスを静かに感じられる一品です。