汐菜キャベツ
茨城県鹿嶋市
茨城県鹿嶋市の「汐菜キャベツ」は、鹿島灘の海に近い環境で育てられ、海水由来のミネラルがうまく野菜に届いたとされるキャベツです。食べたときに感じるのは、全体に丸みのある甘さで、苦味が強く出にくい点が特徴。ビタミンや食物繊維も含まれるため、サラダや軽い炒め物でも素材の味が生きます。穏やかな風味を、まずは生で確かめてみてください。
茨城県鹿嶋市
茨城県鹿嶋市の「汐菜キャベツ」は、鹿島灘の海に近い環境で育てられ、海水由来のミネラルがうまく野菜に届いたとされるキャベツです。食べたときに感じるのは、全体に丸みのある甘さで、苦味が強く出にくい点が特徴。ビタミンや食物繊維も含まれるため、サラダや軽い炒め物でも素材の味が生きます。穏やかな風味を、まずは生で確かめてみてください。