びらとりトマト
北海道沙流郡平取町
北海道平取町の「びらとりトマト」は、比較的温暖な環境に加え、昼夜の寒暖差があるため実が締まり、養分がしっかり蓄えられるのが特徴です。作付けには、味にこだわった桃太郎系の品種を採用。甘みと風味のバランスが整い、サラダや加熱調理でも存在感が出ます。生産者の丁寧な栽培姿勢が、ひと口ごとの素直な旨みにつながっている印象です。
北海道沙流郡平取町
北海道平取町の「びらとりトマト」は、比較的温暖な環境に加え、昼夜の寒暖差があるため実が締まり、養分がしっかり蓄えられるのが特徴です。作付けには、味にこだわった桃太郎系の品種を採用。甘みと風味のバランスが整い、サラダや加熱調理でも存在感が出ます。生産者の丁寧な栽培姿勢が、ひと口ごとの素直な旨みにつながっている印象です。