屋久とろ
鹿児島県熊毛郡屋久島町
屋久島町の「屋久とろ」は、屋久島の農家の方々が、屋久島の自然の気配を感じながら丹精して育てた山芋を、手ごろなサイズに仕上げてすりおろした“とろ”です。素材は屋久島産の山芋のみというシンプルさが魅力で、口当たりのやわらかさや、食べるとふわっと広がるやさしい風味を楽しめます。忙しい日でも、和え物やとろろごはんにそのまま使いやすいのも嬉しいところです。
鹿児島県熊毛郡屋久島町
屋久島町の「屋久とろ」は、屋久島の農家の方々が、屋久島の自然の気配を感じながら丹精して育てた山芋を、手ごろなサイズに仕上げてすりおろした“とろ”です。素材は屋久島産の山芋のみというシンプルさが魅力で、口当たりのやわらかさや、食べるとふわっと広がるやさしい風味を楽しめます。忙しい日でも、和え物やとろろごはんにそのまま使いやすいのも嬉しいところです。