鮎
三重県多気郡多気町
三重県多気町では、清流・櫛田川の穏やかな流れのそばで、天然の鮎が楽しめます。川のせせらぎを聞きながら食事ができるのは、自然の近さならでは。緑の景色に囲まれ、鮎本来の素朴な味わいを活かした塩焼きや地元の調理法が、食卓に季節感を運んでくれます。冷静に言っても、鮎の魅力は“余計な工夫より川の環境”にあると感じられる一日です。
三重県多気郡多気町
三重県多気町では、清流・櫛田川の穏やかな流れのそばで、天然の鮎が楽しめます。川のせせらぎを聞きながら食事ができるのは、自然の近さならでは。緑の景色に囲まれ、鮎本来の素朴な味わいを活かした塩焼きや地元の調理法が、食卓に季節感を運んでくれます。冷静に言っても、鮎の魅力は“余計な工夫より川の環境”にあると感じられる一日です。