東京狭山茶
東京都西多摩郡瑞穂町
東京都瑞穂町で親しまれる東京狭山茶は、甘みがありつつもコクのある渋みがほどよく重なり、飲みごたえのある味わいが特徴です。冬の寒さを越えた頃に仕上がるため、香りや輪郭がしっかり感じられやすいのも魅力。仕上げには「狭山火入れ」と呼ばれる工程が用いられ、味のまとまりを整えることで、濃すぎないのに満足感のある一杯になります。日常のティータイムにもおすすめです。
東京都西多摩郡瑞穂町
東京都瑞穂町で親しまれる東京狭山茶は、甘みがありつつもコクのある渋みがほどよく重なり、飲みごたえのある味わいが特徴です。冬の寒さを越えた頃に仕上がるため、香りや輪郭がしっかり感じられやすいのも魅力。仕上げには「狭山火入れ」と呼ばれる工程が用いられ、味のまとまりを整えることで、濃すぎないのに満足感のある一杯になります。日常のティータイムにもおすすめです。