米(キヌヒカリ)
神奈川県足柄上郡開成町
神奈川県開成町の米「キヌヒカリ」は、かつて小田原藩の酒米づくりを担ってきた土地の流れを感じさせる一品です。富士を望む丹沢山塊と箱根連峰に囲まれた足柄平野の空気、肥沃な大地、さらに清流の酒匂川の水が、米づくりを支えています。炊き上がりはほどよい粘りと落ち着いた甘みがあり、日常の食卓でも扱いやすい味わい。産地の背景とともに、きちんと味わいたいお米です。
神奈川県足柄上郡開成町
神奈川県開成町の米「キヌヒカリ」は、かつて小田原藩の酒米づくりを担ってきた土地の流れを感じさせる一品です。富士を望む丹沢山塊と箱根連峰に囲まれた足柄平野の空気、肥沃な大地、さらに清流の酒匂川の水が、米づくりを支えています。炊き上がりはほどよい粘りと落ち着いた甘みがあり、日常の食卓でも扱いやすい味わい。産地の背景とともに、きちんと味わいたいお米です。