アスパラガス
北海道上川郡美瑛町
北海道・美瑛町のアスパラガスは、農家の方が畑づくりから丁寧に向き合って育てたことが味わいに表れます。太めでみずみずしく、かじった瞬間のシャキシャキ感がはっきり。生でもサラッと素材の甘みが感じられ、炒めても食感が崩れにくいのが印象的です。まろやかな風味は主役にも、添え物にも活躍します。季節の食卓に、ぜひ取り入れてみてください。
北海道上川郡美瑛町
北海道・美瑛町のアスパラガスは、農家の方が畑づくりから丁寧に向き合って育てたことが味わいに表れます。太めでみずみずしく、かじった瞬間のシャキシャキ感がはっきり。生でもサラッと素材の甘みが感じられ、炒めても食感が崩れにくいのが印象的です。まろやかな風味は主役にも、添え物にも活躍します。季節の食卓に、ぜひ取り入れてみてください。