新居かき（プリ丸）
静岡県湖西市
静岡県湖西市の新居かき（ブランド牡蠣の「プリ丸」）は、浜名湖の冬を代表する味覚として知られています。WEB上でも、鮮度の良い牡蠣を「焼く」「揚げる」などで楽しむ提案が見られ、シンプルな調理でも素材の旨みを味わえるのが魅力です。加熱すると身がしっかり締まり、食感の変化も楽しめます。まずは定番の焼き牡蠣から、冷静に海の風味を確認してみてください。
静岡県湖西市
静岡県湖西市の新居かき（ブランド牡蠣の「プリ丸」）は、浜名湖の冬を代表する味覚として知られています。WEB上でも、鮮度の良い牡蠣を「焼く」「揚げる」などで楽しむ提案が見られ、シンプルな調理でも素材の旨みを味わえるのが魅力です。加熱すると身がしっかり締まり、食感の変化も楽しめます。まずは定番の焼き牡蠣から、冷静に海の風味を確認してみてください。