山梨県富士川町のラ・フランスは、熟した果肉ならではの深い甘みと、口に広がる香りが魅力です。旬の時期には直売所などで見かける機会も多く、県外から足を運ぶ人もいるようで、少しずつ注目が高まっています。洋菓子店でも主役級の果物として扱われることがあり、ケーキやタルトに合わせると存在感が引き立ちます。甘さは控えめに感じる人もいるので、自然なバランスを楽しむのがおすすめです。