栃木県市貝町のトマトは、豊かな自然に囲まれて育まれ、畑の環境が作る“素直な味”が魅力です。青い香りが強すぎるタイプではなく、食べたときにほどよくまとまる風味が感じられます。生のままサラダやカットして塩で食べても、酸味と甘みのバランスがほどよく、加熱しても具材の味を引き立てる相性の良さがあります。旬の時期を見つけたら、いつもの料理に気軽に取り入れてみてください。