くめなん柚子
岡山県久米郡久米南町
岡山県久米南町で育つ「くめなん柚子」は、町の自然に合わせて手間をかけて栽培され、香りは主張しすぎず上品に広がります。料理の仕上げに絞ると、漬物のひと味が引き締まり、鍋ものではだしの輪郭をそっと持ち上げるような風味になります。無理のない量でも満足感が出やすいので、普段の調理に気軽に取り入れられるのも魅力です。ぜひ一度、香りのバランスを確かめてみてください。
岡山県久米郡久米南町
岡山県久米南町で育つ「くめなん柚子」は、町の自然に合わせて手間をかけて栽培され、香りは主張しすぎず上品に広がります。料理の仕上げに絞ると、漬物のひと味が引き締まり、鍋ものではだしの輪郭をそっと持ち上げるような風味になります。無理のない量でも満足感が出やすいので、普段の調理に気軽に取り入れられるのも魅力です。ぜひ一度、香りのバランスを確かめてみてください。