江戸崎かぼちゃ
茨城県稲敷市
茨城県稲敷市の江戸崎かぼちゃは、畑でしっかり完熟するまで待って収穫するのが特徴です。収穫時点から風味が整っており、収穫後に貯蔵庫で追熟させたものとは、食べたときのまとまり方が違って感じられます。太陽の恵みを受けた果肉はやわらかく、煮物やスープにすると甘みが素直に広がります。旬の今、穏やかな甘さをぜひ確かめてみてください。
茨城県稲敷市
茨城県稲敷市の江戸崎かぼちゃは、畑でしっかり完熟するまで待って収穫するのが特徴です。収穫時点から風味が整っており、収穫後に貯蔵庫で追熟させたものとは、食べたときのまとまり方が違って感じられます。太陽の恵みを受けた果肉はやわらかく、煮物やスープにすると甘みが素直に広がります。旬の今、穏やかな甘さをぜひ確かめてみてください。