大玉柿「太秋」
神奈川県中郡大磯町
神奈川県大磯町の大玉柿「太秋」は、平均で350g以上のボリュームが特長で、大きいものは600g超の収穫もあります。サイズだけに注目されがちですが、食べると意外にも“水っぽさ”より、しっかりした食感が感じられ、甘みもしっかり。大玉ならではの存在感を楽しみつつ、上品な味わいを冷静に味わいたい一品です。切り分けたときの実の広がりも魅力です。
神奈川県中郡大磯町
神奈川県大磯町の大玉柿「太秋」は、平均で350g以上のボリュームが特長で、大きいものは600g超の収穫もあります。サイズだけに注目されがちですが、食べると意外にも“水っぽさ”より、しっかりした食感が感じられ、甘みもしっかり。大玉ならではの存在感を楽しみつつ、上品な味わいを冷静に味わいたい一品です。切り分けたときの実の広がりも魅力です。