名寄産かぼちゃ
北海道名寄市
北海道・名寄市の名寄産かぼちゃは、昼夜の寒暖差がしっかりある土地の気候を活かして栽培されています。甘みがまとまりやすく、食べると素直に「おいしい」と感じやすいタイプです。品種は「えびす」「味平」「味皇」などが中心で、個性の違いも楽しめます。煮物やスープはもちろん、素焼きにしても素材の味が引き立ちます。地元の畑から届く、まずは一度味わってほしい旬の野菜です。
北海道名寄市
北海道・名寄市の名寄産かぼちゃは、昼夜の寒暖差がしっかりある土地の気候を活かして栽培されています。甘みがまとまりやすく、食べると素直に「おいしい」と感じやすいタイプです。品種は「えびす」「味平」「味皇」などが中心で、個性の違いも楽しめます。煮物やスープはもちろん、素焼きにしても素材の味が引き立ちます。地元の畑から届く、まずは一度味わってほしい旬の野菜です。