八ヶ岳とうもろこし

長野県諏訪郡原村

長野県原村の八ヶ岳高原(標高約1,000m)は、昼夜の寒暖差と澄んだ空気が作る生育環境。そこで育つ「八ヶ岳とうもろこし」は、穂先までしっかり育った実の粒感が心地よく、かじった瞬間にふわっと甘みが広がります。味の表現は好みが分かれますが、口にした人が思わず「甘い」と言ってしまうのは事実。冷製でも加熱でも素直においしさが出る、季節の一品としておすすめです。



長野県諏訪郡原村