白桃

岡山県赤磐市

岡山県赤磐市では、みずみずしい「白桃」が注目されています。いわゆる“白”と言っても色味はさまざまで、白の中でもクリームのようなやわらかな印象のものを選ぶ楽しみもあります。ひと口目は、尖った甘さよりもやさしく広がる風味。桃畑の景色も見どころで、時期には樹が一面ピンクに染まることがあります。冷やして食べると、香りと食感がより引き立ちます。



岡山県赤磐市