生椎茸・干し椎茸
群馬県甘楽郡下仁田町
群馬県下仁田町の椎茸は、生では肉厚な食感とみずみずしい旨みが印象的で、シンプルに焼いても味が立ちます。干し椎茸は乾燥によって旨みがぎゅっと凝縮され、戻した後の香りとコクが汁物や煮込みに広がります。生と干しで調理の幅が広く、季節の食卓で使いやすいのが魅力です。下仁田の「しいたけ」をぜひ試してみてください。
群馬県甘楽郡下仁田町
群馬県下仁田町の椎茸は、生では肉厚な食感とみずみずしい旨みが印象的で、シンプルに焼いても味が立ちます。干し椎茸は乾燥によって旨みがぎゅっと凝縮され、戻した後の香りとコクが汁物や煮込みに広がります。生と干しで調理の幅が広く、季節の食卓で使いやすいのが魅力です。下仁田の「しいたけ」をぜひ試してみてください。