宮ねぎ

栃木県栃木市

栃木市の宮ねぎは、みずみずしさとやわらかな食感が持ち味の旬野菜です。すき焼きや寄せ鍋では、軽く火を通して“半煮え”の状態でいただくと、甘みや香りが引き立ちます。焼き鳥に添えれば薬味感覚で楽しめ、ねぎぬたやうどん・そばのトッピングとしても使いやすいのが魅力です。煮ても香って、食卓の脇役として活躍します。



栃木県栃木市