自然栽培えだまめ
群馬県吾妻郡高山村
群馬県高山村で育てた自然栽培のえだまめは、余計な力を加えずに育つことで、枝豆本来の甘みや旨みが素直に際立つタイプです。標高や冷え込みのある地域らしく、昼夜の気温差がしっかりある環境で育つため、食べたときの香りの立ち方が印象的。シンプルに塩ゆででいただくと、豆の濃さと後味のすっきり感を両方感じられます。
群馬県吾妻郡高山村
群馬県高山村で育てた自然栽培のえだまめは、余計な力を加えずに育つことで、枝豆本来の甘みや旨みが素直に際立つタイプです。標高や冷え込みのある地域らしく、昼夜の気温差がしっかりある環境で育つため、食べたときの香りの立ち方が印象的。シンプルに塩ゆででいただくと、豆の濃さと後味のすっきり感を両方感じられます。