ホッカイシマエビ

北海道常呂郡佐呂間町

北海道・佐呂間町の「ホッカイシマエビ」は、日本有数の規模をもつサロマ湖で育つのが特徴です。湖の環境に育まれた身は締まりがあり、食べると旨味がしっかり感じられます。プリプリとした弾力のある食感も魅力で、刺身や茹でたての一皿で存在感が引き立ちます。地元の味を、まずは素直に味わってみてください。



北海道常呂郡佐呂間町