福島県いわき市の福島では、日本梨の代表的品種を幅広く楽しめます。甘みがしっかりして果汁も多い「幸水」「豊水」、まろやかな味わいの「二十世紀」、さらに大玉の「新高」も生産。シャリシャリとした歯ざわりは食べ始めの爽快感があり、噛むほどにみずみずしさが口いっぱいに広がります。果物としてはもちろん、食後の楽しみにも相性の良い一品です。