ブロッコリー

長野県北佐久郡御代田町

長野県御代田町で育つブロッコリーは、高い標高の環境でじっくり育つことで、夏でも甘みを感じやすく、シャキッとした歯ごたえが魅力です。外側の花蕾(からい)色がほどよく濃く、見た目からも瑞々しさが伝わります。加熱しても風味がぼやけにくく、定番の茹で・炒め物だけでなく、サラダにも合わせやすいのがうれしいところ。旬の味をぜひ一度、食卓で。



長野県北佐久郡御代田町