かめやま万年薯（自然薯）
三重県亀山市
三重県亀山市の「かめやま万年薯」は、鹿伏兎（かぶと）の山々に囲まれた山里で育つ自然薯です。昼夜の温度差が食材のコンディションを整え、粘りと旨みがしっかり感じられるのが魅力。地元では「鹿伏兎山脈むかごの会」が丁寧に栽培に取り組み、希少な味を届けています。とろりとした食感は、すりおろしや天ぷらなどでそのまま楽しめます。
三重県亀山市
三重県亀山市の「かめやま万年薯」は、鹿伏兎（かぶと）の山々に囲まれた山里で育つ自然薯です。昼夜の温度差が食材のコンディションを整え、粘りと旨みがしっかり感じられるのが魅力。地元では「鹿伏兎山脈むかごの会」が丁寧に栽培に取り組み、希少な味を届けています。とろりとした食感は、すりおろしや天ぷらなどでそのまま楽しめます。